ads
menuالرئيسية

نصائح سحرية لتفادى الدموع عند تقطيع البصل

ads

resize-5
عانى السيدات من الدموع أثناء تقطيع البصل، حيث يفرز الإنزيمات عند تكسير الخلايا الموجودة به، وفيما يلى نقدم نصائح لتفادى الدموع:

– توقفى عن تشغيل مروحة الشفط أو أى مروحة بالمكان، حيث إن الهواء المتحرك ينشر الغاز الحارق، مما يزيد من حرقان العينين.

– ضعى البصل فى الثلاجة قبل تقطيعه، لتجميد الإنزيمات ومنع اختلاطها مع الغاز لتوليد الكبريت الحارق.

– ضعى البصل فى الماء قبل تقطيعه، حيث إن الماء يمتص الغاز ويمنع الدموع.

– لا تقطعى البصل حتى الجذور، لتزايد وانتشار الإنزيمات فى ذلك الجزء مما يسبب حرقان العين.

ads

الخونة

تابعنا على الفيس بوك

hao123