menuالرئيسية

طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل

 

كتبت : أمل عبدالله

 

عصير قمر الدين، من المشروبات الأساسية على سفرة رمضان، فهو من أشهر العصائر الشرقية التى يتميز بها الوطن العربي، وله مذاق مميز، يمكنك تقديم قمر الدين بأكثر من طريقة، كعصير بمفرده، أو خلطه مع البرتقال، أو تقديمه مثل المهلبية والأرز باللبن، احرصي على التنويع في تقديمه لعائلتك، خاصة أنه مفيد للصحة ويعمل على تعزيز صحة القلب والشرايين، لأنه مصدر للألياف الغذائية كما يساعد في الوقاية من ارتفاع الكوليسترول، في السطور التالية نقدم لك طريقة عمل عصير قمر الدين بسهولة في المنزل.

عصير قمر الدين

المكونات

لفة قمر الدين
2 لتر من الماء المغلي
2 ملعقة سكر
2 ملعقة ماء ورد

طريقة التحضير:

 

– قطعي لفة قمر الدين قطعا صغيرة ثم انقعيها في الماء لمدة ساعتين، واحرصي على تقليبها جيدًا.

 

– في الخلاط ضعي قطع قمر الدين والسكر، مع القليل من ماء النقع وأضيفي ماء الورد أيضًا.

 

– اضربي جميع المكونات في الخلاط جيدًا، وتأكدي من ذوبان قمر الدين جيدًا.

قومي بتصفية قمر الدين في مصفاة ناعمة، العرقسوس مهم في رمضان.

 

– ضعي العصير في كأس التقديم، واتركيه في الثلاجة حتى يبرد

ads

تابعنا على الفيس بوك